CURSOS DE COCINA DEL 15 AL 30 DE OCTUBRE PARA TODA LA FAMILIA

CURSOS DE COCINA
Aprende de manera fácil y practica a cocinar muy rico.

OCTUBRE 2011

SABADOS
15 SOPAS Y CALDOS
Cazuela de mariscos
Caldo de cantina
Menudo sureño
Pozolillo
Caldo Tlalpeño
Consomé Ranchero
Birria Casera
Caldo de Hongo y tofu
COSTO:$260.00

22 TODO PAPAS, PAPAS Y MAS PAPAS

Crema de Papas morrones asados y chips de serrano

Ensalada de papa y salmon ahumado

Bites de papa y dip de blue cesar

Papas Bravas

Chiles pasillas rellenos de papa

Pay de carne y papas
Molde de papa y mariscos
Papas rellenas (4 tipos diferentes)
Papas a la sal
COSTO:$270.00

29 TODO ARROZ

Ensalada de arroz integral y pera
Sopa de arroz y poblano
Arroz con arándanos y pechuga de pollo al maple
Arroz salvaje con nueces y camarones al curry
Arroz con con pescado al chimichurri
Arroz al horno
Arroz basmati con puerco coco y piña
Arroz azafranado y chistorra
Arroz con leche al capuchino
COSTO: $270.00

DOMINGO
23 TARTAS Y PAYS

Pay de manzana, peras y arándanos
Tarta cremosa de plátano
Pay de Calabaza
Tarta de queso con elote y poblanos al almíbar
Pay de queso con manzanas y dulce de leche
Tarta rustica de nectarinas
COSTO: $270.00

SEMANALES

MARTES 18 NIÑOS POSTRES
(6 A 12 AÑOS)
Cake pops
Brownies decorados
Pastel de chocolate
Copa de chocolate
COSTO: $250.00

JUEVES 20 JOVENES POSTRES
(13 A 18 AÑOS)
Cake pops
Brownies decorados
Brownie Philadelfia
Pastel de chocolate
COSTO: $250.00

LUNES 24 PASTELES FONDANT ADOLESCENTES

(15 a 20 años)
Aprende a hacer el fondant para pastel.
Pastel de vainilla y nuez
Crema de mantequilla
Relleno de zarzamoras
COSTO: $250.00

MIERCOLES 26 REPOSTERIA EN FAMILIA

Roles de canela tipo CINNABON
Galletas de chispas de chocolate
Pastel de manzana (Tipo zanahoria)
Masa para pizzas
COSTO: $350.00 POR PAREJA DE MAMA E HIJO (SOLO 6 PAREJAS)

VIERNES 28 HALLOWEEN PARTY

(6 años a 15 años)
Ponche sangriento
Geli vomito azul con gusanos y arañas
Gelatinas calabacitas
Sándwich de galletas colmilludo
Dedos monstruosos de salchicha
Muffins de araña
Escobas de brujas sangrientas
Ratas fritas (pollo, jijijiji)
Calabaza labrada
Puedes venir disfrazado
COSTO: $250.00

INCLUYEN: RECETARIO, MATERIA PRIMA Y DEGUSTACION

HORARIO: 10 AM A 2 PM

NECESARIA RESERVACION

melaniabn@yahoo.com.mx
http://melaniabravo.blogspot.com
twitter: melaniabn
facebook: Melania bravo

tel. 0443331786845 /36475496