miércoles, 24 de noviembre de 2010

COCINAMOS POR TI ESTAS FIESTAS NAVIDEÑAS


TE PREPARAMOS LA COMIDA DE
TUS POSADAS Y TU CENA DE NAVIDAD


No trabajes nosotros te ayudamos, materia prima de primer calidad y fabuloso sabor.

LASAGNAS:
Molde para 10 personas $390.00
Bolognesa
Mixta
Ricotta Spinaci
Caprese

PASTAS
Alfredo con camarones $160.00
Quattro Formaggi $200.00
Poblana con elotes $120.00
Morron asado $120.00
Hongos $120.00

Precio por 1 kilo a elegir fussilli o spaghetti

SOUFFLE AMERICANO
Molde para 10 personas $350.00

Jamon con queso
Espinacas con queso
Rajas con elote

PAVO RELLENO
Relleno con nuestro riquisimo relleno de sanchicha italiana, manzana y arandanos
con 1 litro de gravy. Precio por kilo, aprox de 5 a 7 kilos por pavo : $200.000

PAVO AL HORNO
Sin rellenar, cubirto de tu salsa favorita.
Adobado
Duranzo
Vino tinto
Vino blanco
Sidra
Precio por kilo, aprox de 5 a 7 kilos por pavo $150.000

LOMOS Y PIERNAS DE CERDO
los lomos alcanzan para 5 personas en 1 kilo.

RELLENOS: $320.00 por kilo

SABORES DE RELLENOS
Salchicha italiana, manzana con arandanos
Frutos secos y nueces
Hongos y espinacas

MECHADOS: $280.00 por kilo
con ciruelas y almendras

SALSAS A ELEGUIR:
Arandano
Zarzamora
Tamarindo
Enchilado
Gravy de vino blanco
Gravy de vino tinto
Gravy de sidra

BACALAO: $380.00 POR KILO

ENSALADA NAVIDEÑA GOURMET
Nuestra tradicional ensalada de manzanas, año con año un rotundo exito.
$130.00 por kilo

PURE DE PAPA CON ESPINACAS
$ 120.00 por kilo

ENSALADA VERDE NAVIDEÑA
mesclum de lechugas, con bolitas de queso y nuez, con aderezo cesar casero
$100.00 para 4 personas

PONCHE: $45.00 POR LITRO
BUÑUELOS $4.50 PIEZA

POSTRES:
Pastel de zanahoria $200.00
Pastel de 3 leches con duraznos $200.00
Rosca de datiles y pasas: $300.00
Gelatina de vino y uvas : $300.00
Gelatina de naranja y queso:$300.00

PEDIDOS AL :36475496 / 0443331786845
melaniabn@yahoo.com.mx

PEDIDOS PARA NAVIDAD, SE ACEPTAN HASTA EL 22 DE DICIEMBRE.

miércoles, 17 de noviembre de 2010

CURSOS DE REGALOS NAVIDEÑOS


NO TE LAS PUEDES PERDER COMO CADA AÑO ESTÁN FORMIDABLES, TE MANDO UN ABRAZO Y NOS VEMOS PRONTO, PARA APRENDER A COCINAR JUNTOS DE MANERA SENCILLA Y PRACTICA

NOVIEMBRE 2010

REGALOS NAVIDEÑOS

Orange and pomegranate jam

(2 FECHAS)

SABADO 20 DE NOV

DOMINGO 21 DE NOV

DE 9:00 AM A 2:00 PM

Jalea de jalapeño

Limoncello (Licor de limon mediterraneo)

Sales especiales

Fruit cake con mazapán

Pastel de chocolate navideño

Granola Navideña

Crujientes de chocolate

Tarta de avellanas y chocolate

Vinagres y aceites frutales

Panquecitos rojos con cubierta de limón

COSTO: $280.00


Todos los cursos incluye: Materia Prima, recetarios y degustación.


Importante y necesaria la reservación.


INFORMES Y RESERVACION

Tel. 36475496 y 044333 1786845

melaniabn@yahoo.com.mx

http://melaniabravo.blogspot.com


miércoles, 10 de noviembre de 2010

CLASES NAVIDEÑAS NOV 2010


NO TE LAS PUEDES PERDER COMO CADA AÑO ESTÁN FORMIDABLES, TE MANDO UN ABRAZO Y NOS VEMOS PRONTO, PARA APRENDER A COCINAR JUNTOS DE MANERA SENCILLA Y PRACTICA

NOVIEMBRE 2010

GALLETAS NAVIDEÑAS

Christmas Cookie Set

NOVIEMBRE SABADO 13

De 9:30 am a 2:00 pm

10 diferentes tipos de galletas, también las decoradas navideñas, recetas prácticas y riquisisimas, para regalar esta navidad

COSTO: $250.00

REGALOS NAVIDEÑOS

Orange and pomegranate jam

(2 FECHAS)

SABADO 20 DE NOV

DOMINGO 21 DE NOV

DE 9:00 AM A 2:00 PM

Jalea de jalapeño

Limoncello

Sales especiales

Fruit cake con mazapán

Pastel de chocolate navideño

Granola Navideña

Crujientes de chocolate

Tarta de avellanas y chocolate

Vinagres y aceites frutales

Panquecitos rojos con cubierta de limón

COSTO: $280.00

CENA NAVIDEÑA

(2 FECHAS)

SABADO 27 DE NOV

DOMINGO 28 DE NOV

DE 9:00 AM A 2:00 PM

Pechuga de pavo rellena con gravy al brandy

Corona de cerdo a las finas hierbas y hongos

Salsas de frambuesa, de zarzamora

y de tamarindo para lomo

Jamón a la miel

Pastel de Pasta

Ensalada de Manzana

Ensalada fresca navideña

Puré de papas y espinacas

Gelatina de vino espumoso con frambuesas

COSTO: $300.00


Todos los cursos incluye: Materia Prima, recetarios y degustación.


Importante y necesaria la reservación.


INFORMES Y RESERVACION

Tel. 36475496 y 044333 1786845

melaniabn@yahoo.com.mx

http://melaniabravo.blogspot.com