viernes, 27 de agosto de 2010

LOS CURSOS DE SEPTIEMBRE

MELANIA BRAVO NIÑO
Instructora de Cocina

Te invita a sus cursos de
SEPTIEMBRE

CARNES A LA ITALIANA
SÁBADO 4 DE SEPTIEMBRE
DE 9:30 AM A 2:00 PM
Ossobuco por bellacardim
Foto Bellacardin flickr

Ossobuco alla milanese con rissoto
Carpaccio alla Veneziana
Pasta con filete de res y hongos al limón
Spaghetti con albondigas
Saltimbocca
Pollo Cacciatora
COSTO:$260.00

COCINA DEL BICENTENARIO
SABADO 11 DE SEPTIEMBRE
DE 9:30 AM A 2:00 PM
Chiles en nogada por arimou0
Foto arimou0 flickr

Que se comía durante la independencia de México? En la revolución?, Que comían los españoles, los mexicanos? Lo mas puro del campo mexicano. No te puedes perder esta clase. " Buen provecho Señor Cura"

Champurrado de chocolate
Sopa de Milpa
Chiles en Nogada
Olla podrida
Tesmole de maiz prieto y guajolote
Cazuelon de chile con carne
Tamal de calabaza con Frijoles
Frijoles con puerco
Natilla
COSTA:$260.00

COCINA SANA PARA NIÑOS
SÁBADO 18 DE SEPTIEMBRE
DE 10 AM A 1:30 PM
niños cocinando por El Aderezo - Blog de Cocina
Foto eladerezo flickr
Todos sabes que es un alimento sano, pero el problema en los niños es la implementación de los alimentos en su dieta, solo a través de experimentar y probar, podemos ir introduciendo una sana alimentación en sus vidas.

Brochetas de frutas
Sushi
Spaghetti integral a la Bolognesa de pollo
Pizzas de masa integral y vegetales
Germinados
COSTO:$250.00

TAMALES DEL SUR
SÁBADO 26 DE SEPTIEMBRE
DE 9:30 AM A 2:00 PM
Tamales sinaloenses por alesi.garcia
Foto alesi.garcia flickr

Tamales Cambray de chiapas
Tamales Chanchamitos de Tabasco
Tamal de Especie (mole negro) Oaxaca
Tamal Ranchero Tuxtepec, Oax.
Tamal de piña con coco y natas
Atole de piloncillo y canela
COSTO:$220.00

TODOS LOS CURSOS INCLUYEN:
MATERIA PRIMA, RECETARIO Y DEGUSTACION

RESERVACIONES E INFORMES CON:
Melania Bravo Niño
Tel. 36475496 Cel. 0443331786845
melaniabn@yahoo.com.mx
http://melaniabravo.blogspot.com