CURSOS DE COCINA AGOSTO 2011

CURSOS DE COCINA
AGOSTO 2011


Sábado 20
COCINA TAILANDESA
Satay Ayam (Pollo asado)
Salsa de Cacahuate Satay
Rollos Vietnamitas
Ketupat (Pastel de arroz en hojas de palma de coco)
Tom Kha Gai (sopa de pollo con coco)
Som Tam (ensalada de papaya)
Som Tam gourmet en casa
Gai Ta Krai (Pollo con hierba limón)
Pad Thai (Fideos thai)
Kow Su-ay (arroz)
Kow Neuw Mamuang (Arroz en leche de coco y mango)
COSTO $280.00

Martes 23
GELATINAS
Gelatina Chocomenta
Gelatina fresa chantilly
Gelatina de moras y queso philadelfia
Gelatina de Ron con pasas
Gelatina de Piña colada
Gelatina de mango
COSTO: $250.00

Jueves 25
ENSALADAS II
Ensalada fresca con papa rellena con aderezo cesar balsámico
Ensalada con pollo adobado con tiras de tortilla, aderezo de pepino
Ensalada asiática de mango y camarones con aderezo de cacahuate
Ensalada de manzana
Ensalada de pasta con pollo
Ensalada de yogurt con pasta
Ensalada de pasta con camarones
COSTO: $250.00

Sábado 27
ROLES
Rol tradicional
Rol con zarzamora
Rol con pasas y nuez
Rol Philadelfia
Rol Chocolate
COSTO $220.00

Domingo 28
MENU EXPRESS ITALIANO
Carpaccio de portobello
Pasta con vegetales
Milanesa napolitana
Budin de frutos secos
COSTO: $220.00

Martes 30
COCINA CHINA
SOPA ALEGRIA
ARROZ AL VAPOR
ARROZ FRITO
ROLLOS PRIMAVERA
BOLITAS DE POLLO A LA NARANJA
CHOP SUEY
CHOW MEIN DE RES
COSTO $250.00

HORARIOS: FINES DE SEMANA DE 10 AM A 2 PM,

ENTRE SEMANA 9:30 AM A 1:30 PM

LOS CURSOS INCLUYEN RECETARIO, MATERIA PRIMA Y DEGUSTACION



NECESARIA LA RESERVACION


TEL. 36475496 CEL. 044 3331786845

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