lunes, 22 de abril de 2013

CURSOS DE COCINA


CLASES DE LA ÚLTIMA SEMANA DE ABRIL

MARTES 23 ABRIL
ENSALADAS Y ADEREZOS I
DE 10 AM A 1:45 PM




Presentación y apreciación de lechugas y hojas verdes
Mesclum
Croutones
Aderezo cesar original
Aderezo Cesar tipo americano
Ranch
Blue cheese
Catalina
Vinagreta
Dijon Miel
COSTO:$300.00




SABADO 27 DE ABRIL
ENCLAIR Y CHOUX
DE 10 AM A 2 PM

Aprenderemos a hacer la pasta choux pate a choux “
Rellenos diferentes como de de maracuyá, te chai, etc
Coberturas de chocolate y zarzamoras
Decorados y formas especiales
COSTO: $300.00




MARTES 30 DE ABRIL
TODO POLLO
De 9:30 am a 1:45 pm
Fajitas especiales
Pollo BBQ Thai
Pollo cacciatora
Pollo en su jugo
Pechugas rellenas de pistaches
Pollo horneado a la chistorra
COSTO :$ 300.00


NO ESPERES MAS TE ESPERAMOS EN NUESTROS CURSOS
INCLUYE : MATERIALES, RECETARIO Y DEGUSTACIÓN


MÁNDANOS UN MAIL melaniabn@yahoo.com.mx

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jueves, 4 de abril de 2013

Mini Pastel Fondant” para niños de 6 a 12 años


 

SÁBADO 6 ABRIL ULTIMO DE PASCUA 



10 am a 2 pm
Foto: “Mini Pastel Fondant” para niños de 6 a 12 años 

SÁBADO 6 ABRIL ULTIMO DE PASCUA 
10 am a  2 pm

Veremos 3 pasteles cada quien:
Angry bird
Primavera
Animales de la granja

Técnicas
Fondant
Modelaje de Fondant
Batido de pastel de chocolate
Betún cremoso de chocolate
COSTO:$300.00

Veremos 3 pasteles cada quien:
Angry bird
Primavera
Animales de la granja

Técnicas
Fondant
Modelaje de Fondant
Batido de pastel de chocolate
Betún cremoso de chocolate
COSTO:$300.00